L’exploration du registre fossile nous a amené à nous poser de nombreuses questions :

Comment identifier les variations alimentaires entre différents mammifères herbivores et omnivores à partir des tissus dentaires ? Comment les espèces partageaient les ressources ? Quelles espèces ont été le plus affectées par des changements climatiques ? Quelles espèces ont montré des capacités d’adaptation importantes ? …

Pour répondre à ces questions, des essais alimentaires contrôlés sur des mammifères domestiques (brebis ou cochons) ont été réalisés.

Le but est de mesurer les variations des éco-indicateurs sur les tissus dentaires en fonction de divers paramètres.